Tribu des pandas

Un interface entre notre tribu de pandas et la famille, les amis! On ny parlera de notre vie quotidienne, de nos aventures, de nos engagements: maternage, alternatives bio/écolo, des passions et loisirs de chacun et des projets familiaux...

27 février 2009

Le brevet des collèges

Peut-on réussir le brevet sans l'avoir préparé avec des cours par correspondance ou des manuels? La question nous a été posée, puisque c'est ce qui s'est passé pour notre aînée.

Mon mari, lui, a été littéralement sidéré de voir Anaïs réussir le brevet de cette façon.

Pour les maths, j'avais commandé les cours des frères Lyons, mais cela générait malgré tout des torrents de larmes. Au bout de 2 lectures, j'ai arrêté. Le brevet nous a permis de nous apercevoir que la phobie scolaire n'était pas une vieille rengaine enterrée et qu'elle pouvait tout à fait nous jouer un air de "revenez-y".

Nous avons utilisé le coffret "Architekt" de leur programme, tous les jours pendant les vacances de Pâques (avec un jeune voisin en 3 ème en difficulté) et plusieurs fois par semaine, en dehors de ces vacances,  pendant 3 ou 4 mois.

Ce matériel permet une "conversation sociale" sur les mathématiques, en plus des structurations de pensées qu'il construit. Nous avons également utilisé le "Mathador", en arrêtant les parties lorsque cela semblait trop long.

A part cela, 2 choses: des fractions avec des pizzas et des gâteaux de papiers. Et des puissances.

Il est indispensable de comprendre que lorsque l'on calcule "a" au carré, on dessine un carré (le calcul de l'aire du carré est longueur fois largeur; a fois a, donc a carré) et que c'est une surface.

Et que pour "a" au cube, on dessine un cube (longueur fois largeur fois hauteur), et là, c'est un volume.

Avec a puissance 4, on explore la "quatrième dimension", ou la 8 ème, etc... et on délire un peu sur ce que cela pourrait-être.

Du coup, lorsqu'il faut convertir des mesures, on comprend pourquoi c'est 2 colonnes quand il s'agit de surface et 3 quand il s'agit de volumes.

Avec les fractions, on voit aussi comment passer à la "virgule". Et aussi les petits "trucs" comment diviser par 3, 9, etc...Bon, expliqué comme ça, c'est un peu succint....et confus....je vais essayé de détailler sur le blog homeschooling.

Nous avons aussi fait des origamis et...regardé les feuilletons "Numbers" que j'expliquais en détails. C'est vraiment intéressant de voir ce qu'on peut faire avec des mathématiques. Lorsqu'on apprend à lire, on imagine aisément ce qu'est la lecture parcequ'à priori, on manipule des livres depuis la lus tendre enfance. Il n'y a pas du tout la même vision à long terme lors de la découverte des mathématiques et c'est bien dommage. Je pense que cela entrave les apprentissages.

En fait l'année dernière (niveau 3 éme), j'ai aidé un voisin pendant les vacances scolaires, une heure/jour. L'année précédente (niveau 4 éme), Anaïs a été à l'école 6 mois en Belgique (gros niveau en maths, elle était vraiment larguée, mais il y a des choses qui ont du rester tout de même) et l'année précédent celle-là (niveau 5 ème), j'aidais 2H/semaine une voisine à passer le concours de recutement de prof des écoles. Nous avions donc 2H de maths/semaine.Sans supports: j'évoluais au gré des besoins. Niveau 6 éme, rien, la phobie scolaire entravait tout.

C'est tout, mais c'était déjà vraiment beaucoup, nerveusement, pour Anaïs. La veille du brevet, elle ne savait plus faire une addition de fraction, elle a voulu que nous passions la nuit à faire des maths. J'ai refusé, parce que c'était vraiment une mauvaise idée, et surtout parce que je ne pouvais pas , je ne m'en sentais pas capable suite à des soucis personnels (sinon, j'aurai été fichue de le faire, je sais pas dire non...). 11/40, c'est un échec...je dirais qu'elle aurait pu avoir la moitié des points au moins s'il n'y avait eu ce stress énorme.

Le Français: une dictée, une rédaction. Anaïs est dysorthographique. Je n'ai jamais rien travaillé de formel à ce sujet avec elle, mais elle voit une orthophoniste une heure/semaine. Nous corrigeons ensemble la plupart de ses productions (article de blogs, courrier, articles de presse,etc...) et je fais des commentaires au fur et à mesure, toujours les mêmes, des a, à; des imparfaits écrits à l'infinitif,etc....      

Elle a écrit 4 rédactions dont les sujets étaient trouvés sur des annales internet. La première était absolument hors sujet, la dernière, c'était bon. Peu de "travail" mais beaucoup, beaucoup de "conversations" en faisant autre chose (ballades, cuisine, rangement,...).

Nous n'avons ainsi "étudié" que 4 poésies "forcées" et formelles (dont Baudelaire et Verhaeren en 6ème, 5ème qu'elle a trouvées pénibles et compliquées mais qui ont permis de beaucoup, beaucoup discuter).

Je lui ai même fait apprendre celle de Baudelaire par coeur. Pour Verharen l'année suivante, elle m'a envoyé balader.

Je "travaille" toujours sur des rapprochements, oeuvre écrite/oeuvre artistique (peinture, sculpture, etc...). Avec un peu d'histoire et de géographie pour situer le contexte.

J'imagine que la rédaction a du rattraper la note de la dictée....

J'ai aussi donné en 4 ans 4 cours formels sur l'adverbe (sais pas pourquoi, une psychanalyse serait peut-être nécessaire...).

Tous les enfants ne sont pas identiques, je ressens que ma 3 ème a besoin de plus de structure, et j'envisage donc d'introduire de la grammaire à la Montessori à la maison.

L'anglais. Anaïs utilise "Starfall" avec sa jeune soeur. Elle s'imaginait avoir un "bon niveau" d'anglais jusqu'à ce qu'elle s'aperçoive qu'elle n'arrivait pas à en placer une lors de son second voyage aux Etats-Unis en Février/Mars 2008. Quand Harry Potter, est sorti en anglais (l'année avant) et pas encore traduit, elle l'a acheté, et entrepris de le lire "entre les lignes" pour faire des résumés de chapitres sur son blog.

Depuis le souci avec le jeune d'Aix, inculpé pour des faits similaires, elle a tout effacé.

Nous avons un dictionnaire, et un petit livre de grammaire/conjuguaison "l'anglais de A à Z" qui permet un apprentissage "vertical": on pioche au fur et à mesure des besoins. Une méthode personnelle et autonome un peu bizarre, mais bon....Pas assez pour parler mais suffisant pour le brevet, visiblement.

Je dirai que pour cela, un bain de "rien n'est impossible" est plus utile que n'importe quel cours formel.

Les sciences. (pas de physique pour Anaïs: on choisit des options). Cela intéressait beaucoup Anaïs qui était à 10 ans et jusqu'à 13, passionnée par les nanotechnologies. Elle pensait s'en être bien sortie mais...non. J'imagine qu'elle a été hors sujet. Elle était très déçue par sa note, elle s'attendait à un "carton". Comme je l'ai déjà dit, cela a été l'occasion de parler du "ne pas perdre de points avant de vouloir en gagner" et du "hors sujet".

Pour les sciences, nous utilisons à la maison des magazines (images Doc, Wakou, pour la science Junior, etc, selon l'âge) et...on discute. Je prépare d'ailleurs quelque chose à ce sujet (au sujet des sciences, pas des magazines).

Histoire géo. La géopolitique est un de mes dadas, donc, on en parle souvent à la maison. César est passionné d'histoire. On lit, on regarde des émissions, des films et on discute (non, mais, on ne va plus avoir de salive!). C'est vrai que nous avons une énorme bibliothèque à la maison.

Pour la matière à option, arts plastiques pour Anaïs, c'est important car il y a vraiment moyen d'engranger des points.

Elle avait déjà fait des simulations pour les questions sur des annales en ligne, l’art est un sujet qui revient régulièrement sur le tapis à la maison, et je savais que je pourrais bien la conseiller pour la partie pratique. Par exemple, nous avions fait un peu de scrapbooking, ce qui a donné des notions de découpage et d’organisation visuelle sur une page, et du pastel, ce qui fait comprendre à l’enfant que le dessin ce n’est pas juste un trait autour d’une forme que l’on colorie mais que l’on peut aussi placer les couleurs jusqu’à faire apparaître la forme (très difficile à faire accepter au début mails ils sont ravis du résultat !). Nous avions aussi fait des mélanges de médiums et lors de sa première année « à la maison » (phobie scolaire éprouvante), elle m’avait accompagnée à des ateliers de peinture (ce qui avait constitué une forme d’Art-thérapie).

La consigne a été: "Ne cherche pas à faire quelque chose de joli, mais à étaler ta culture artistique et technique, pas de danger d'en faire des tonnes ou d'être hors-sujet, lâche-toi". Consigne scrupuleusement respectées ("j'aime pas trop ce que j'ai fait", me dira-t-elle). Objectif atteint.

Pour les examens, en plus de ce que j’avais déjà (papiers divers, images avec des textures à découper, etc…) ; j’ai acheté du pastel, d’autres papiers cartonnés, des feuilles de dessin, enfin pas mal de matériel. J’en ai eu pour 80 euros (mais évidemment, nous avons presque tout récupéré pour la famille). Les autres étudiants sont venus avec un crayon de bois et une gomme….Anaïs a eu une note de 20/20, ce qui a compensé un 11/40 en maths.

Je dirai qu'il y a l'instruction et le passage d'un examen. Rien à voir. Et la réussite d'un examen ne s'apprend pas dans des cpc. D'où, selon moi, "l'arnaque".

Mieux vaut pour réussir avoir beaucoup "papoté". La somme de travail demandée en 3 ème en cpc semble colossale à ce que j'ai pu voir chez d'autres familles. Disproportionnée par rapport à l'examen, et sans "passeport technique".

Lorsque j'ai voulu préparer le CRPE (prof des écoles) j'ai payé des cours CNFDI (équivalent CNED) 8000 FF. Je me suis vite aperçue que cela ne me préparait pas à l'examen proprement dit. J'ai rendu 3 devoirs, très bien notés, puis j'ai laissé tomber et j'ai acheté l'équivalent des annales. Là, j'ai vite décortiqué et compris le métalangage, les rouages, la technique (je n'étais pas habituée au système français)... très fructueux! Ce sont ces leçons là que j'ai transmises à Anaïs.

Toute la question est donc: qu'est-ce qu'on veut exactement? Je reconnais que réussir cet examen, c'était un peu comme un braquage de banque...mais cela a donné confiance à Anaïs qui a tellement mûri et progressé depuis, en 6 mois, parce qu'elle fait, avec le BAC, quelque chose qu'elle aime vraiment.

Encore beaucoup de choses à dire mais... donc, une dernière reflexion:

Perso, je ne dirai pas "je ne peux pas l'inscrire, il n'a pas le niveau" mais "bon, il est inscrit, que faire pour qu'il ait le niveau d'ici là". Je pense que cela place l'enfant en capacité de réussite et que ce potentiel de confiance est stimulant.

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19 février 2009

Mes bébés...bébés! Bébé Ulysse!

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Une petite pause à l'Isle sur la Sorgue en revenant de Belgique. Ulysse s'émerveille devant les pissenlits qui se sont ouverts par centaines dans le terrain du papé! César a enfin le frère qu'il attendait si impatiemment!

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Allaitement et RGO

Mes ...5 enfants ont eu de sévères RGO qui persistent toujours avec des oesophagites, gastrites, hernies hiatales,....plus grands, on a largement diminué le problème en faisant l'école à la maison!
Les allaitements de mes 3 premiers ont été bousillés par les énooormes conneries du corps médical.... (du coup, j'allaite encore les 2 derniers...)

On m'a proposé l'allaitement mixte pour César: au bout de 3 mois; il ne voulait plus le sein....
Pour la 3 ème, à 4 mois, "on" m'a suggéré de tirer et d'épaissir mon lait....un mois + tard, plus d'allaitement....
Plus tard, le responsable du service de néonat me dira que c'était une grosse bêtise.

Un bol de lait maternel est digéré en 30 minutes. 3 H pour du lait "maternisé", même (et surtout) épaissi...ça parle tout seul!!!!
Les solutions sont multiples: le portage quasi permanent (l'enfant est "debout" , lorsqu'il est en écharpe sur le ventre et le dos); très forte surélévation de la tête du berceau.
C'est difficilement possible avec les matelas et berceaux vendus en commerce donc, pour le couchage, j'ai ressorti MON berceau, qui est ovale, et j'ai fabriqué un matelas avec des couettes bébés que j'emballe dans un drap.
C'est super question hygiène: tout passe à la machine. Je n'étais pas ravie que le berceau soit en métal, mais bon...
Nous avons trouvé cette solution tout à fait par hasard.

Je logeais de façon impromptue chez ma maman. Peu de place pour le co-dodo (j'avais Héloïse et nous dormions tous dans la même chambre, seule qui soit en peu chauffée, nous étions en Belgique, en hiver).

On a donc exhumé le vieux berceau du grenier, lavé, etc...
Maman n'avait plus de matelas pour ce berceau (de tout façon, cela n'aurait pas été très hygiénique), mais il lui reste des pelles d'édredons bébé (récupéré chez des copines pour moi, mais comme je vis à 1200 bornes...). Je les ai plié en trois, déposé sur un coussin pour que mon dernier chéri dorme surélevé.

J'étais très ennuyée parce que cela ne ressemble pas du tout au matelas ferme que l'on recommande.

Ulysse avait 4 mois, et à mon immense surprise, il ne s'est presque pas réveillé (6H de sommeil d'une traite, un record!!).
La solution fut donc adoptée.
Maintenant, je sais qu'il existe des culottes harnais que l'on glisse sur le matelas pour que l'enfant ne glisse pas au pied du lit.

Ma grande a dormi sur mon ventre pendant 5 mois. Ayant un RGO sévère à l'époque, je dormais moi-même mi-assise, appuyée sur un énorme panda en peluche (la génèse de notre tribudespandas, ce copain salvateur!).

On n'a détecté son RGO qu'à 7 ans et c'est celle qui a eu le moins de soucis à ce sujet, bébé.
L'alimentation de la maman aussi, est à surveiller. Pas d'agrumes, de tomate, de chocolat (il contient une sustance qui a tendance à amollir donc élargir "l'élastique" entre l'oesophage et l'estomac).
Consultation d'un gastro-pédiatre qualifié in-dis-pen-sable. Comme m'a dit un jour un pédiatre:

"Holàlà, mais vous savez, vous en savez plus que moi à ce sujet, on est pas tellement formé pour ça".

Bon, ça faisait ma 4ème qui était atteinte et j'avais 10 ans de gestion de RGO derrière moi.
Il ne faut pas négliger les conséquences de ce trouble à long terme: comme toute longue souffrance, elle induit des replis sur soi, des dépressions enfantines, peut déclencher de graves problèmes pulmonaires (ce fut le cas pour la 3 ème, bronchiolites puis pneumopathies diverses jusqu'à 5 ans -cela s'est arrêté lorsqu'elle a été correctement traitée-), et même cardiaques (déclenchement de malaise vaguaux, on a eu aussi ça à la maison).

Je ne veux pas me faire gourou à la place du médecin, mais pour avoir essayé avec, sans, et d'autres "produits" (y compris l'homéo, l'ostéo, pas mal tout de même pour des RGO moins sévères); seul L'OMEPRAZOLE est efficace. Beaucoup de médecins répugnent à le prescrire, c'est le médicament le + cher du marché et il est remboursé (attention aux versions génériques: l'enrobage se brise mal -on ne peut pas fourrer cette gélule dans la bouche d'un petit enfant....- et on se retrouve avec de petits morceaux coupants dans les granules, pas évident de trier tout ça.) Evidemment, comme d'hab, les questions de gros sous prennent le pas. Et malgré toutes les campagnes qui traitent de la prise en compte de la souffrance du nouveau-né et du petit enfant, on dit encore:

"Oh, ça passera de toute façon". Ce qui est terrible au vu des implications psychologiques que cela représente.

On proposera une fibroscopie/PH-métrie (suivant le cas) pour prescrire le traitement. Pour Ulysse, vu les antécédents familiaux, nous avons pu l'éviter. En Belgique, il est plus facilement accepté de prescrire un traitement et de convenir que si c'est efficace, il n'est pas utile de faire subir une intervention (anesthésie générale) à l'enfant.

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16 février 2009

Digiscrapbooking facile et complet

Picnik_collage

En fouillant pour trouver d'autres diaporama que Kizoa, j'ai trouvé ceci, qui au premier abord ne m'a pas semblé particulièrement innovant (si ce n'est la fonctionnalité: "aller chercher des photos directement sur Picassa", etc...en plus de l'ordi et la possibilité de créer des albums en liens direct avec facebook).

Et ce site m'a renvoyé vers Picnik, qui propose de retoucher des photos, avec des fonctionnalités certainement moins poussées que photoshop, mais avec des préprogrammations (comme cette page de scrap toute faite que j'ai personnalisée) vraiment intéressantes, ludiques et rapides. Amusez-vous bien!

granny_c_sarjeanne

Jeanne et César traversent le Vieux-Port avec leur Granny. Au départ la photo était abîmée par un excès de lumière. 5 manipulations ont été nécessaire (je l'ai récupérée en NB beaucoup plus nette mais j'aimais conservé le principe de la prise de vue boostée et saturée, en lumière.

DSCF3457...voilà l'original.

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15 février 2009

Exposition Van Gogh-Monticelli

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Nous sommes allés voir, en janvier (hum...un post un peu en retard, donc...), une magnifique exposition qui retaçait l'intérêt de Vincent Van Gogh pour Monticelli et l'influence qu'aura le maître marseillais sur le peintre hollandais.20080912PHOWWW00186 L'exposition avait lieu à la Vieille Charité, nous nous y étions rendus une première fois avec ma maman, qui aime beaucoup le peintre marseillais (j'ignorais son existence et ce goût de ma maman et cela m'a donné l'occasion de regretter qu'elle ne nous ait pas fait partager cette culture); malheureusement, nous ne pûmes y entrer, tant l'heure était tardive et...l'exposition absolument envahie de visiteurs!!!!! Nous y sommes donc retournés après son départ.

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Heureusement, notre nombreuse famille a servi de coupe-file (sans doute aussi le fait que Marc travaille pour la mairie) et nous avons été si gentiment acceuilli par le personnel du musée. C'est la première fois que nous investissons avec les enfants un musée où il y a tant de monde et c'est la première fois que je ne peux donc pratiquer ce que j'ai l'habitude de faire avec les enfants au musée: recherche des oeuvres d'après les cartes postales préalablement achetées (ou le fasicule de présentation de l'expo, etc...), dessins dans de petits cahiers, j'ai juste pu raconter des histoires. Nous avions juché les petits sur nos épaules, afin qu'il ne se fasse pas piétiner, et qu'il puisse admirer à loisir. La lumière artificielle était vraiment particulière: à hauteur d'enfant, les reflets empêchaient de voir quoi que ce soit de l'oeuvre.

monticellichp545

Plus de photos de l'expo, et des commentaires, juste ici, sur le blog "instruction" de la famille, et aussi bientôt sur ce blog un post sur les visites au musée avec des enfants!

Donc, pas de tout repos, mais nous avons fini par nous relayer pour pouvoir admirer les salles plus tranquillement chacun à notre tour. L'espace extérieur du musée étant particulièrement agréable.

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Entre jeux d'ombres et bain de lumière, Héloïse juchée sur les épaules de papa, Maman et les deux poussins qui se reposent pendant que César et Jeanne flânent à la bibliothèque (César choisira...la guerre des gaules!Moi qui n'arrivait pas à lui faire lire de "roman"!) Héloïse tâche de soulever les grands pots d'oliviers et Ulysse rêve dans les vieilles pierres (c'est bien le fils de sa maman!!)DSCF4233___CopieDSCF4236___Copie

Une excellente après-midi!

Généralement, je fais les sorties "culturelles" sans le papa, qui travaille. Mais nous essayerons de les faire dorénavant tous ensemble car c'est vraiment agréable, ces sorties familialles. Et vu l'infrastructure que cela demande, de balader avec tout ce petit monde en ville, c'était aussi bien moins fatiguant! DSCF4226

Jeanne qui rêve et qui digère ce flot d'images et d'impressions....

Des bisous, des câlins, du soleil, que du bonheur!

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Après, nous sommes revenus par la Mairie et le Vieux-Port, en passant par la maison diamantée (faudra que nous la visitions aussi!).DSCF4258

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DSCF4262La mairie est enterrée sous cette magnifique place sertie de grands pots où trônent des oliviers. Un parti pris architectural géométrique et végétal, qui laisse le regard courir jusqu'au Vieux-Port, vraiment intéressant.

DSCF4264___CopieMarie toujours de la partie! Le doudou d'Héloïse est un chat cultivé, comme le souhaitait Duchesse, sa première maman!

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09 février 2009

le cirque Medrano

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Cette année, dans la hotte du Père Noël, une sortie au cirque a été prévue.

Lorsque nous sommes arrivés à Marseille, il y a 10 ans, nous avions pris l'habitude d'y aller chaque année: le cirque Pinder était installé au Parc Chanot, à côté de la maison. Puis il a été déplacé au J4, assez loin pour nous, et compliqué le soir avec les transports en commun. Nous étions allés jusque là pour un petit cirque vraiment sympa, le cirque Pinocchio, mais la longue marche à pied pour rejoindre le métro Vieux-Port, le soir en hiver ne nous avais pas trop encouragé à réitérer l'expérience. Depuis, il y a un bus qui s'arrête au J4, vaste esplanade qui jouxte le port autonome de Marseille, donc, Medrano...nous voilà!

Exceptionnellement, nous avions pris des places "loges" et vraiment, être en bord de piste, cela valait le coup!

Donc, avec...un mois de retard...les photos de la bête:

Le premier numéro était celui avec les tigres. Tout le monde a été impressionné, surtout lorsque nous nous sommes retrouvés à moins d'un mètre d'un de ses animaux, l'échelle ayant été montée juste devant notre emplacement! DSCF3744Nous avions le souvenir d'un tigre qui avait fait pipi à gros jets dans les loges, au cirque Pinder (nous étions plus éloignés dans les places à "petits prix"), mais celui-ci nous a épargné la farce! Heureusement que tout était grillagé, n'en déplaise aux envies de caresser ces gros chats. Les numéros sont moins spectaculaires que chez Pinder, chez qui c'est vraiment une spécialité. Mais à vrai dire, c'est la présence des félins qui est vraiment impressionante, plus que les cabrioles extraordinaire.

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La majesté des éléphants nous a laissé bouche bée! Petit Homme et princesse n'en revenait pas, Babar en vrai!DSCF3779 Eux aussi se sont arrêtés juste devant nous, et il a fallu retenir tout ce petit monde de sauter sur le pachyderme pour le caresser. A l'entracte, les filles ont eu la possibilité de monter sur le dos de l'un deux...un beau souvenir! Savez-vous que l'on peut monter les éléphants d'Asie (oreilles courtes) mais pas les africains (oreille longues)?

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Le clou du spectacle était cette boule de fer ou tournoyaient 1, puis 2, 3 et 4 motos....à couper le souffle! Ce sont des américains originaires du Mexique. Petit Homme n'en a pas perdu une miette, évidemment, pour un premier cirque, vraiment, c'était très fort!

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Il y a eu aussi, bien sûr, quelques numéros de clown qui ont beaucoup fait rire les grands et vaguement inquiétés Petit homme, sauf cette impressionante voiture qui explosait de partout.

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Un numéro de voltige réalisé par une fratrie de 5, impressionant et fort aprécié des enfants (moi aussi!). Puis une princesse aux pieds magiques qui fit tounoyer des ombrelles, des cerceaux enflammés. Lumineux et magique!DSCF3704DSCF3788

Mes amours...

DSCF3707DSCF3711Les gourmands de service....

Nous avons essayé de photographier sans flash, par respect pour les artistes mais surtout aussi pour ne pas effrayer et incommoder les animaux. Cela ne semblait pas vraiment possible mais j'adore les photos que nous avons prises ainsi: il y a un mouvement particulier, la netteté du tracé qui s'efface laisse vivre la couleur et le mouvement...on se croirait dans un tableau de Monet. Les trapézistes qui s'envolent, la réalité et la puissance de leur mouvement pendulaire semblant échapper aux spots qui fige le statique, Monsieur Loyal a la jambe raide du soldat de plomb, son bras en angle droit et la batte de cuir qui vibre en un mouvement perpétuel. Le clown est découpé en 2 parties, l'une est de cire l'autre de lumière; et c'est du pastel fondu qui déborde d'orange et la main qui tremble semble vivre la stupeur et le temblement. Le rideau s'ouvre, les pachydermes s'éclipsent avec en arrière train le pinceau de queue qui balaie la nostalgie du spectateur, pour eux les lumières vont s'éteindre, sur la piste, le spectacle continue.

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08 février 2009

Des amitiés d'enfants

Au fil des ans, les copains d'abord

!

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07 février 2009

Yaourt vache/brebis aux M&M's en yaourtière -

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Après une première tentative assez réussie d'Anaïs, nous avons réexhumé la yaourtière pour un essai plus fantaisiste: un yaourt aux M&M's dont nous avions trouvé la recette sur le blog de Samia (voir dans les liens). Avec pas mal d'améliorations personnelles (j'ai du mal à suivre une recette à la lettre...). Un essai avec un litre de lait de vache, dans lequel j'ai dilué 3 cuillères à soupe de lait en poudre, ainsi que le conseille Papy René sur ce blog,http://papygateau.canalblog.com/archives/yaourt/index.html  et en souvenir des premiers yaourts que nous avions trouvé très bon mais un peu liquide. Du lait de Brebis, parce que c'est ce que j'ai en stock, et que c'est bio (ça compensera les cochonneries instillées dans les M&M's....).

Je n'ai pas osé remplir les pots à ras-bords, ayant lu que cela pouvait prendre du volume, mais le problème ne s'est pas posé.

Le chocolat reste au fond du pot et les cacahuètes remontent à la surface.

Puisqu'il restait de la préparation, je l'ai mise au frigo pour essayer quelques yaourts à la grenadine.DSCF4477

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Nous avons donc d'abord trié les M&M's par couleur

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Puis concassé avec un rouleau à pâtisserie chaque groupe de 30 M&M's (pour 3 pots) bleus et verts et 20 (pour 2 pots) de rouges, séparément, dans le sachet de M&M's (un sac de congélation aurait aussi bien fait l'affaire, mais je n'en avais pas sous la main). Ces 2 opérations étant jugées hautement intéressantes par Ulysse et Héloïse qui ont activement participé!

DSCF4471Le concassé a fini dans les pots

8 cuillères à café de sucre bien mélangées à un yaourt bio de chez ED. Une tasse de lait chauffée à 60° (à peu près) pour diluer les 3 cuillères à soupe de lait de brebis en poudre, le tout bien fouetté et versé dans les bocaux bien propres. La yaourtière branchée, toute la nuit (10H) et au petit matin, hop au frigo.

DSCF4502DSCF4503Alors, le verdict: la préparation et la présentation ont incontestablement la palme du ludique. Le yaourt est très ferme mais si on le mélange il devient relativement liquide. Les cacahuètes du dessus ont ramolli (forcément, + de 15 H dans l'humidité...), le yaourt est relativement acide (ça c'est l'effet chocolat, même si il me semblait qu'il y en aurait trop peu pour que cela ait cet effet), il faut donc rajouter une bonne cuillère à café de sucre dans le pot pour que cela soit agréable. En mélangeant le tout, on obtient une couleur hallucinante et cette homogénéité assure un bien meilleur goût (même si généralement, j'aime bien distinguer des saveurs différentes). Héloïse a adoré, Anaïs en a repris 2 fois, Ulysse a trouvé cela très intéressant voire goûtu. Je ne savais pas trop s'il mangeait du yaourt ou ses pots de peinture, mais bon...Les cacahuètes molles ont complètement bloqué Marc. Jeanne l'a mangé mais a comme moi été un peu dégoûtée par le goût très très chimique de la mixture. Décidément, je ne regarderais plus les M&M's du même oeil. César a détesté (enfin, César, sorti du magret de canard, crème de marrons, haricots verts...). Donc, ce sont les petits et l'ado (régressif?) de la maison qui ont vraiment aimé!DSCF4504___Copie

Le mot de la fin pour Marc: "il faut faire comme au Mc Do, piler les M&M's et les mettre dans le yaourt avant de le manger". Je dois avouer qu'il me faudra un moment avant de racheter des M&M's...

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sortie à la mer de 2 famille non-sco

sortie à la mer de 2 famille non-sco
Vidéo envoyée par TRIBUDESPANDAS

Hélène, des Landes, est venue nous rendre visite avec ses 4 dernières filles. Alors que sa région ployait sous la tempête, nous avons profité d'un rayon de soleil pour une première sortie à la plage cette année. Les enfants se sont régalés!

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Visite d'une famille non-sco

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Hélène est venue des landes avec ses 4 dernières filles. Juste au moment où une tempête allait ravager sa région.

En visite chez sa maman, qui habite tout près de chez nous, nous avons passé un peu de temps ensemble. C'est toujours chouette de pouvoir se rencontrer entre famille non-sco, surtout lorsque l'on communique sur internet et que tout à coup, on peut se rencontrer en vrai! Nous nous étions déjà rencontrées pendant la rencontre des Landes. Mais là, vraiment, ce fut particulièrement agréable! Nos filles ont à peu près le même âge....dommage que nous ne soyons pas géographiquement plus proches!! Ce furent des moments spécialement paisibles, et pourtant, 9 gamins dans un appart de 90 m2, avec des petits, des ados, c'était pas gagné!!!Heureusement, entre 2 jours maussades, une belle journée pour aller se balader en bord de mer et se donner un petit avant-goût d'escapade estivale à la plage. Les jeux furent de sorties, mention spéciale à "Elixir", toujours performant, et "Le verger",pour les plus petits. Et les déguisements, le maquillage, les groovy-girl, les playmos...bon, j'avais eu l'idée de faire quelque chose d'instructif, mais pas le coeur de gâcher cette rencontre ludique!Une expérience à renouveler!!!!

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Une petite présentation de la famille: ci-dessus, au milieu, on aperçoit Sophie avec Hélène, ci-dessous, Alizée juchée sur les épaules de Marc et Mylène en architecte de bac à sable (grandeur nature...!).

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Les grandes n'aiment pas trop être prises en photos...

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Sauf quand on s'amuse à transformer Marie-Laure en princesse citadine féminine, essai transformé, comme on dit au rugby!

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Anaïs et Marie-Laure 2X15 ans.

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Posté par tribudespandas à 00:51 - Instruction en famille - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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