13 janvier 2010

Comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf?

Rentrant de ma triste semaine en Belgique, je farfouille/arrange un peu dans notre cabanon, qui sert actuellement de poulailler à Cocotte et Poulette, nos deux galinacés. Quelle ne fut pas ma surprise de trouver...32 oeufs planqués dans la paille!!! Comment savoir si certains étaient là depuis plus d'une semaine et quelle est leur fraîcheur...puisqu'il n'y a as de date tamponnée sur l'oeuf? ; ) - Les oeufs frais ne flottent pas dans l'eau salée: ceux-ci ont tous coulé à pic. -On distingue les pores et des taches... [Lire la suite]
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11 janvier 2010

Bac à tout faire IKEA

De retour à la maison, nous avons acceuilli un couple d'ami avec un bébé de 8 mois: il se tient assis depuis peu, mais impossible de le laisser sur un tapis d'autant plus que le carrelage est glacé. Je n'allais pas monter le parc pour une journée et je ne retrouvais plus le transat, probablement resté dans notre bazar de puériculture à récupérer chez mes beaux-parents à l'isle sur la Sorgue. J'ai donc remonté un de mes fameux bacs IKEA à roulettes, acheté en quantité à l'occasion du déménagement. Bien entendu, on y glisse pléthore... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Funérailles

« …Il essuiera toute larme de leurs yeux, et la mort ne sera plus, et il n'y aura plus ni deuil, ni cri, ni douleur… » Apoc. 21.4 Nous avons l’immense chagrin de vous faire part du décès brutal et accidentel de                                                   Gaëtan Hottlet dans la nuit du 24 au 25 décembre 2009. Il repose... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

Deuil

Il y a eu un très beau Noël, et plein de belles photos, évidemment. Mais à quelques centaines de kilomètres, la nuit de Noël a emporté mon petit frère, décédé à 32 ans. Alors, blog en panne, blog en peine. C'était une belle nuit. Une nuit sacrée. Des heures terribles, et sacrilèges. Gaëtan. Mon petit frère, mon bébé, mon amour. Que l'amour des tiens t'accompagne. En vacances parmi nous, toujours à t'inquiéter pour Ulysse et le suivre partout.
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24 décembre 2009

Cougnou: on a mangé le petit Jésus!

Lorsque j'étais enfant, après la messe de minuit, on servait aux adultes au fond de l'église (je suis née dans l'église catholique) un délicieux vin chaud épicé et aux enfants un chocolat fumant. C'est qu'il fallait se réchauffer avant d'affronter le froid pénétrant de la nuit sacrée! De grands paniers d'osiers regorgeait de cougnous, un pain brioché de la même pâte que le cramique, en forme de petits Jésus. Après le repas traditionnellement "maigre" du 24 au soir (des sandwichs festifs trempé dans de grandes... [Lire la suite]
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23 décembre 2009

Recettes de Noël

Chaque année, nous faisons une dinde pour Thanskgiving (pour les missionnaires de notre paroisse) et une autre à Noël. Traditionnellement, je fais cette dinde de Noël "aux fruits". C'est une recette personnelle, et il n' y a pas vraiment de recette précise...je n'ai jamais rien mesuré.... Une farce à base de chair à saucisse, de pain brioché, avec un oeuf, 2 petits suisses, deux poignées de figues, de raisins dorés et d'abricots secs légèrement réhydratés (au moins deux heures), du sel, du poivre. Je fourre la... [Lire la suite]
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21 décembre 2009

Premier jour de l'hiver!

Première histoire de tendresse sous les flocons pour la grande....la campagne a tout de même quelques attraits! Premiers tendres flocons à Benais pour jouer... Quelques heures pour s'y lover, s'y rouler avant de rentrer, transis et ravis! Mes deux lutins jolis! Retrouvez les 3 premières QP chez Murmure, qui nous concocte gratuitement de splendides pages rapides, et la 4ème chez Thaliris, qui a conçu un très beau kit de Noël, sur son blog, vous trouverez aussi 5 QP avec ce kit. N'hésitez pas à vous... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Sur facebook une amie annonce que sa petite fille de 3 ans vient de se sevrer. On commente, on félicite. Je participe. Il est 9 H du matin et quelques petits pois. Le soir, après un repas partagé avec mes gentils voisins Valenciennois (j'ai fait des carbonnades flamandes pour l'occasion, et une tarte tatin: miam-miam!), j'attrape au vol mon aînée, mon grand garçon et notre autre gentil voisin, de 16 ans, qui a pris une place plus affective dans la vie de ma grande. C'était tout de même un peu étrange de papoter allaitement le... [Lire la suite]
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09 décembre 2009

Héloïse

Héloïse est née le 19 juillet 2004. 4 kg 300 gr! Sa naissance...une aventure que je raconterais bientôt dans la rubrique maternage. Avec César, à l'Isle sur la Sorgue, et le petit élan et la couverture qu'Anaïs a rapporté du Yellowstone pour elle! Un bel été et un bébé de plus dans la Tribu!
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02 décembre 2009

Soleil d'automne. Aventures au jardin.

Nous profitons des derniers rayons de soleil et de la floraison tardive: un vrai bonheur! Au jardin, des champignons partout apparaissent et disparaissent. je me demande s'ils sont comestibles? En tout cas, ils sont fort jolis! Autour de l'épicéa, une ronde de fées, et l'occasion d'expliquer le phénomène aux enfants. Un petit dossier sur les champignons pour l'école à la maison, ce serait bien, non? Nous avons aussi une espèce de fraise qui tient le coup depuis 2 semaines, petite touche de rubis dans la... [Lire la suite]
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